1. Kisaran viskositas yang besar. Nilai PH lingkungan penggunaan adalah 1-14. Produk yang dihasilkan dengan sistem ini dapat bertahan 3-6 bulan pada suhu normal (tidak menambahkan bahan pengawet apa pun), sehingga menghilangkan rantai dingin;
2. Dikontrol secara otomatis atau semi-otomatis oleh komputer dengan pengoperasian layar sentuh LCD;
3. Pemrosesan seketika mempertahankan cita rasa asli produk;
4. Sistem kendali suhu PID, suhu sterilisasi dicatat terus menerus secara real time;
5. Perlakuan panas seragam, pemulihan panas hingga 90%;
6. Sulitnya terbentuk kotoran dan polusi pada tabung;
7. Waktu pengoperasian terus menerus yang lama dan efek pembersihan mandiri CIP yang baik;
8. Suku cadang lebih sedikit, biaya pengoperasian rendah;
9. Mudah dipasang, diperiksa dan dilepas, mudah dirawat;
10. Bahan yang dapat diandalkan, terjangkau untuk tekanan produk yang lebih tinggi.
Pasteurisasi terutama digunakan untuk membuat produk aman dikonsumsi atau diminum, meningkatkan umur simpan dan mengurangi pembusukan. Namun, hal ini juga dapat digunakan untuk mengubah sifat produk akhir. Misalnya, pasteurisasi susu yogurt menghilangkan saturasi protein, memungkinkan kultur yogurt tumbuh dan membuat produk menjadi lebih kental dan stabil.
Mengingat banyaknya variasi aplikasi dan kebutuhan pelanggan yang berbeda, sebagian besar peralatan pasteurisasi yang dikirimkan chinz disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan masing-masing pelanggan.