Panci berjaket pemanas listrik terutama terdiri dari badan panci dan penyangga. Panci berjaket pemanas listrik menggunakan listrik 380V sebagai sumber panasnya. Panci berjaket dilengkapi dengan batang pemanas listrik, termokopel listrik, dan oli penghantar panas (dapat dikonfigurasi sendiri), yang dapat mencapai suhu maksimum 320 derajat. Itu dikendalikan oleh kotak kontrol listrik dan dilengkapi dengan sistem kontrol suhu. Panci berjaket pemanas listrik memiliki area pemanasan yang besar, pemanasan seragam, efisiensi termal yang tinggi, waktu perebusan cairan yang singkat, dan kontrol suhu pemanasan yang mudah.