Tipe Evaporator
Evaporator film jatuh | Digunakan untuk bahan dengan viskositas rendah dan fluiditas baik |
Evaporator film naik | Digunakan untuk bahan dengan viskositas tinggi dan fluiditas buruk |
Evaporator sirkulasi paksa | Digunakan untuk bahan haluskan |
Untuk mengkarakterisasi jus, kami memilih evaporator film jatuh. Ada empat jenis evaporator tersebut:
Barang | 2 efekevaporator | 3 efekevaporator | 4 efekevaporator | 5 efekevaporator |
Volume penguapan air (kg/jam) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20.000-70.000 |
Konsentrasi pakan (%) | Tergantung pada materi | |||
Konsentrasi produk (%) | Tergantung pada materi | |||
Tekanan uap (Mpa) | 0,6-0,8 | |||
Konsumsi uap (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 |
Suhu penguapan (°C) | 48-90 | |||
Suhu sterilisasi (°C) | 86-110 | |||
Volume air pendingin (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Dengan mempertimbangkan semua jenis solusi di setiap pabrik dengan karakteristik dan kompleksitas yang berbeda, perusahaan kami akan menyediakan skema teknis spesifik sesuai dengan kebutuhan klien, referensi bagi pengguna untuk memilih!
Peralatan ini banyak digunakan untuk konsentrasi glukosa, gula pati, oligosakarida, maltosa, sorbitol, susu segar, jus buah, vitamin C, maltodekstrin, bahan kimia, farmasi dan larutan lainnya. Ini juga dapat digunakan secara luas dalam pengolahan limbah cair di industri seperti monosodium glutamat, alkohol dan tepung ikan.
Peralatan beroperasi terus menerus dalam kondisi vakum dan suhu rendah, dengan kapasitas penguapan tinggi, penghematan energi dan pengurangan konsumsi, biaya pengoperasian rendah, dan dapat mempertahankan warna asli, aroma, rasa dan komposisi bahan yang diproses semaksimal mungkin. Ini banyak digunakan di banyak industri seperti makanan, obat-obatan, pengolahan biji-bijian, minuman, industri ringan, perlindungan lingkungan, industri kimia dan sebagainya.
Evaporator (evaporator film jatuh) dapat dirancang menjadi proses teknologi yang berbeda sesuai dengan karakteristik bahan olahan yang berbeda.
Evaporasi film jatuh adalah dengan menambahkan cairan material dari kotak tabung atas ruang pemanas evaporator film jatuh, dan mendistribusikannya secara merata ke dalam tabung pertukaran panas melalui alat distribusi cairan dan pembentuk film. Di bawah aksi gravitasi, induksi vakum dan aliran udara, itu menjadi film yang seragam. Mengalir dari atas ke bawah. Selama proses aliran, dipanaskan dan diuapkan oleh media pemanas di sisi cangkang. Uap dan fasa cair yang dihasilkan masuk ke ruang pemisahan evaporator. Setelah uap dan cairan terpisah sepenuhnya, uap memasuki kondensor untuk kondensasi (operasi efek tunggal) atau memasuki evaporator efek berikutnya saat media dipanaskan untuk mencapai operasi multi-efek, dan fase cair dikeluarkan dari pemisahan. ruangan.