Rotor berputar dalam kecepatan tinggi menghasilkan gaya sentrifugal, yang menyedot material dari area pengumpanan atas dan bawah secara aksial ke ruang operasi.
Gaya sentrifugal yang kuat melemparkan material secara aksial ke celah sempit antara stator dan rotor. Bahan tersebut kemudian menerima tekanan sentrifugal, benturan dan gaya lainnya, yang pertama-tama membubarkan dan mengemulsi bahan tersebut.
Terminal luar rotor yang berputar dalam kecepatan tinggi menghasilkan kecepatan garis lebih dari 15m/s dan bahkan hingga 40m/s, yang menghasilkan geseran mekanis dan cairan yang kuat, abrasi cairan, benturan dan robekan yang sepenuhnya tersebar, mengemulsi, menghomogenisasi, dan pecah. material dan jet dari slot stator.
Saat material mengalir secara radial dengan kecepatan tinggi, mereka mengubah arah alirannya dengan hambatan dari dirinya sendiri dan dinding bejana. Gaya hisap aksial atas dan bawah kemudian menyebabkan aliran deras atas dan bawah yang kuat. Setelah banyak sirkulasi, bahan tersebut akhirnya terdispersi dan teremulsi secara merata.
Pencampuran pelarutan:
Padatan atau cairan terlarut menyatu dengan cairan dalam bentuk molekul atau permen karet
Bubuk kristalisasi, garam, gula, eter sulfat, abrasif, koloid hidrolisis, CMC, tiksotropi, karet, resin alam dan sintetik.
Suspensi terdispersi:
Padatan atau cairan yang tidak larut membentuk larutan campuran partikel yang lebih halus atau larutan tersuspensi
Katalis, bahan perata, pigmen, grafit, pelapis cat, alumina, pupuk majemuk, tinta cetak, bahan pengemas, pembunuh gulma, bakterisida.
Emulsifikasi:
Cairan yang tidak larut menyatu dengan cairan yang tidak terpisah
Krim, es krim, minyak hewani, minyak nabati, protein, minyak silikon, minyak ringan, minyak mineral, lilin parafin, krim lilin, damar.
Kehomogenan:
Menjadikan emulsifikasi dan ukuran butir tersuspensi lebih halus dengan distribusi lebih merata
Krim, penyedap rasa, jus buah, selai, bumbu, keju, susu berlemak, pasta gigi, tinta ketik, cat enamel
Cairan kental:
Jaringan sel, jaringan organik, jaringan hewan dan tumbuhan
Reaksi kimia:
Bahan nanometer, mengembang dengan kecepatan lebih tinggi, sintesis dengan kecepatan lebih tinggi
Ekstraksi:
Ekstraksi pusaran